La section hôtellerie de l’IPES de Tubize a ouvert son restaurant didactique « La Senne » à partir du 3 octobre 2024.
Réservations du lundi au vendredi au 02/556687.
La Senne, restaurant pédagogique de la section Hôtelier Restaurateur, vous accueille chaque jeudi et vendredi.
Chaque semaine, un menu différent vous est proposé… et régalera vos papilles…
Cette pratique permet aux élèves d’acquérir les gestes du métier en salle et en cuisine. Expérience utile pour préparer les premiers stages qui sont organisés en 5e et 6e années.
Les menus du mois de janvier 2025
Tenté par une réservation?
Pour les professeurs:
Les réservations se font via TEAMS (onglet restaurant).
Tarifs: 6€ table des chefs, 10 € menu complet.
Pour les personnes extérieures
Le restaurant d’application est accessible à toute personne extérieure de l’école.
Les réservations obligatoires se font tous les jours entre 9h et 16h au 02/355 66 87.
Prix du menu complet (hors boissons): 14,00 €
